説明
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鹿児島県産銘柄豚「黒の匠」を使用した一品。
「黒の匠」とは、飼育期間「概ね200日以上」と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」匠の技ともいえる鹿児島黒豚で、専用こだわり飼料で育てた、「旨み」 と「コク」を一層引き出した銘柄豚です。
もちもち食感の皮と、調味料なしでもそのままお召し上がっていただける、素材の旨味を活かした味付けとなっております。
肉本来の旨味を活かした、こだわりの一品を是非ご賞味下さい。
※県名や都市名は商品や原料などの生産地を必ずしも表すものではなく、加工地を表している場合もあります
※みづほ野自家製商品は自社セントラルキッチンで調理・漬込みをしております
※画像はイメージです