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乳成分, 卵, 小麦
フランスのプロヴァンス産の蜂蜜とカナダ産のメープルシロップをたっぷり使い、ミネラル豊富なゲランドの塩で素材の味を際立てた自家製マドレーヌです。
生クリーム、コンパウンド、マーガリン類不使用、フレッシュバター、純粋なクリームのみ使用しているため、生クリームとは全く違った、クリーム本来のコクや旨味を感じる事が出来ます。